Olla de San Antón : C’est un des plats les plus traditionnels. Ce plat est un ragout composé des ingrédients suivants : saucisse, viande de porc, haricots secs, os de jambon, os de l’échine de porc, riz, pommes de terre, ail, haricots blancs et oignon.

Les haricots avec du jambon.

Le gazpacho : est une soupe froide à base de tomate, d’huile d’olive, de pain et de concombre et d’ail.

Tortilla de Sacromonte: Cette omelette est composée de jambon, chorizo, cervelle, les œufs, les pommes de terre et l’ail parmi d’autres ingrédients.

Papas a lo pobre : c’est un plat de pommes de terre coupées en tranches et sautées. Servi avec des oeufs frits et des bandes de jambon.

Vous pourrez également profiter des savoureuses tapas à Grenade. Lorsque vous demander une boisson on vous sert une tapas et on vous fait seulement payer la boisson. Dans la zone Realejo près de la Plaza del Campo del Príncipe, on retrouve de nombreux bars à tapas et de restaurants. Par ailleurs, le quartier de l’Albayzín est plein de petits bars et restaurants.

Après le déjeuner ou le dîner, dans l’un des restaurants de Grenade, vous pourrez demander un délicieux dessert typique de la ville. Les confiseries grenadiennes sont principalement composes de miel et d’épices. Les desserts les plus connus sont les suivants :

• Huevos moles de San Antón.
• La bizcochaza de Zafra.
• Hojaldre de San Jerónimo.
• Compota de frutas.
• Piononos.

Vous pourrez trouver ces spécialités dans de nombreux couvents comme la Magdalena dans la rue Gracia, le San Antón dans la rue Recogidas, ou le Zafra dans la rue del Darro.

Les vins de la région de Grenade sont excellents pour accompagner vos délicieux repas. Parmi les vins les plus connus ont retrouve Albuñol, Contraviesa et Albondón. Vous pourrez également profiter de la bière la Alhambra qui est localement fabriquée.